Recepten van kleine koude rillingen


Als je de voorkeur geeft aan dolcetto, zijn hier enkele grappige ideeƫn om je voor te bereiden op het meest monsterlijke feest van het jaar en de invasie van monsters in de bioscoop in januari 2019 met de film "Piccoli Brividi"

In Dit Artikel:

"Little Chills" Halloween-recepten

Slechts een paar dagen voor Halloween: op 31 oktober worden we binnengevallen door heksen, geesten en mummies voor een herhaling die de kleintjes echt behaagt, maar ook de groten entertaint. Aan de andere kant verenigt de fascinatie voor monsters generaties en worden we allemaal aangetrokken door hun verhalen, denk maar aan het succes van het verschijnsel publishing Kleine rillingen, de serie romans voor kinderen met onvergetelijke fluorescerende groene pagina's.

In januari 2016 zal Piccoli Chividi op het grote scherm verschijnen met Jack Black in de rol van R.L. Stine is een team van ondernemende jongens die de monsterlijke personages die per ongeluk zijn uitgebracht, zullen terughalen.

De filmtrailer

recepten

Wachtend om dit opwindende avontuur in de Italiaanse bioscopen te ervaren, kun je hier de juiste stemming invoeren met enkele eenvoudige recepten maar met een gegarandeerd effect. Omdat Halloween uiteindelijk een geliefd feest is, zelfs door de zoetekauw!

Meringue-fantasieƫn

ingrediƫnten

  • 3 eiwitten
  • 200 g poedersuiker vanille
  • 1 snufje zout
  • Chocoladedruppels (voor de ogen van de geesten)

Heb je ooit gedacht aan schuimgebakjes als kleine geesten? Het is waar dat soms het belangrijkste ingrediĆ«nt in de keuken de verbeelding is: twee druppels chocolade zijn voldoende om een ā€‹ā€‹van de klassieke gebakjes aan te passen en het tot een protagonist van je Halloween-buffet te maken! Klop de eiwitten met een snufje zout en voeg 100 g poedersuiker toe. Voeg, wanneer het mengsel homogeen is, de resterende 100 g poedersuiker toe en roer zachtjes van onder naar boven. Gebruik de sac Ć  poche om kleine vortexen te vormen in een pan bedekt met perkamentpapier. Zet nu twee druppels chocolade in het midden van elke meringue (zijn de ogen van je geesten) en bak minstens anderhalf uur op een temperatuur van maximaal 100Ā° zodat de meringues goed drogen. Pas op dat u ze niet verbrandt, want het effect zou niet hetzelfde zijn: controleer de bereiding in de oven!

Chocolade vleermuizen

ingrediƫnten

  • 175 g bloem
  • 60 g suiker
  • 60 g gekoelde koude boter
  • 1 ei - vanille aroma
  • 150 g pure chocolade

Hoe worden banale zandkoekkoekjes omgezet in smakelijke chocola? Bewerk de bloem en boter tot je een zanderig mengsel krijgt, meng dan het ei met de suiker en voeg de bloem toe. Wikkel het deeg in een film en laat het ongeveer een uur in de koelkast rusten. Rol het uit met een deegroller op een homogeen oppervlak en gebruik enkele vleermuismallen (je kunt allerlei soorten pasta's in de Halloween-periode vinden, ga online aan de veilige kant!) En bak op 170Ā° gedurende ongeveer 15 minuten. Smelt de chocolade uiteindelijk in een bain-marie en borstel ze als ze nog warm zijn. Laat de chocolade afkoelen en blijf vooral weg van de zoetekauw, want anders eindigen ze voordat je naar de tafel gaat!

Gemummificeerde cake knalt

Ingrediƫnten voor cakepops:

  • Biscuitgebak: 400 g
  • Abrikozenjam: 4 eetlepels
  • Versieren (ongeveer 200 g suikerpasta):
  • 150 gr poedersuiker
  • 1 vel gelei (vanaf ongeveer 6gr)
  • 30 g glucose (of honing)
  • 1 eetlepel water
  • 1/2 theelepel boter op kamertemperatuur (gebruik de crisco om een ā€‹ā€‹perfect witte pasta te krijgen)

Heb je ooit Cake Pops geproefd? Deze heerlijke snoepjes met een beetje fantasie kunnen worden getransformeerd in leuke maar angstaanjagende grillen die geschikt zijn voor Halloween nacht! De voorbereiding zal enige tijd duren, maar het resultaat zal echt griezelig zijn! Voeg abrikozenconfituur toe aan je biscuit en maak ballen. Eenmaal afgekoeld, legt u de ballen op een stok en bereidt u de suikerpasta voor op decoratie. Smeltwater, glucose en gelatine dat vooraf in koud water is gedrenkt en in een pan is geperst. Giet het hete mengsel (je moet het nooit laten koken) op de poedersuiker. Begin te kneden en voeg tenslotte de boter toe. Je krijgt dan een zacht deeg. Leg het in een vel transparante film en laat het 12 uur rusten, zo heeft de suiker de tijd om het overtollige water op te nemen. Rol de suikerpasta uit met een deegroller en snijd stroken die niet dikker zijn dan 1 cm. Dus wikkel ze om je cakepops heen zonder de lagen te overlappen en je mummies zijn klaar om gebeten te worden.

Heks cupcake

ingrediƫnten

Voor cupcakes

  • 4 eieren
  • Boter: hetzelfde gewicht als eieren
  • Meel: hetzelfde gewicht van de eieren
  • Suiker: hetzelfde gewicht van de eieren
  • 1 bes van vanille
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 150 g abrikozenjam
  • Frosting: - 227 gr roomkaas
  • 1 bes van vanille
  • 60 g poedersuiker
  • 160 ml slagroom
  • oranje kleurstof

Ben je moe van de gebruikelijke Cupcake?

Bij Halloween kun je jezelf eindelijk verwennen! Je kunt veel variaties maken op de beroemde snoepjes, we besloten om de cup cake van de heks voor te bereiden! Bereid de klassieke koptaarten en vervolgens de glazuurlaag voor met boter en suiker en voeg dit bij het oranje deegmengsel. Smelt de chocolade op dit punt en met een stencil in de vorm van een munt en een kegel geef je het de vorm van een schattige heksenhoed!

Cheesecake met spinnenweb

  • 500 g verse ricotta
  • 250 g verse smeerbare kaas
  • 2 theelepels verse room
  • 3 vellen vislijm
  • 80 g suiker
  • Kaneel 1 theelepeltje
  • Gember 1/2 theelepel
  • Citroenen sap 3 eetlepels
  • Pompoenpulp 250 g

Voor de koekjesbasis

  • Spijsverteringskoekjes of droge koekjes 250 g
  • Boter 100 g

Voor decoratie

  • Pure chocolade 100 g

En als je favoriete dessert cheesecake is en je niet zonder kunt, dan is dit het recept voor jou! Halloween betekent ook pompoen dus waarom zou je geen fantastische pompoenkaastaart proberen op Halloween? Het recept is heel eenvoudig, maak de klassieke basis van koekjes door ze te hakken en de gesmolten boter toe te voegen en verspreid het mengsel vervolgens in een pan bekleed met perkamentpapier. Smelt de 3 vellen visglas in een ondiepe schaal met warm water. Snij de pompoen in kleine stukjes en kook gedurende twintig minuten. Voeg nu de pompoen toe aan het deeg van de cheesecake (voeg de eerste ricotta-kaas, smeerbare kaas en suiker toe, beetje bij beetje toe te voegen om klontjes, dan canella, gember en citroenen te voorkomen). Smelt de vislijm met de verse room en voeg alles toe. Giet het mengsel over de basis. Koel je cheesecake minstens 12 uur in de koelkast en verdicht hem, decoreer de cake met gesmolten chocolade, maak kleine spinnenwebben en help je met een spuitzak.

Bron | Credits van Fusion Digital voor kleine rillingen

Video: DIY Edible Slime Candy!! *SLIME YOU CAN EAT* How To Make The BEST Slime!