Voedselallergieƫn en niet: hoe ze te herkennen en wat te doen


Voedselallergieƫn, zowel bij kinderen als bij volwassenen, komen steeds meer voor, maar dankzij de stappen van de wetenschap is het mogelijk om ze onmiddellijk te herkennen en de juiste behandelingen toe te passen.

In Dit Artikel:

Allergieƫn bij kinderen

Voedselallergieƫn, zowel bij kinderen als bij volwassenen, komen steeds meer voor, maar dankzij de stappen van de wetenschap is het mogelijk om ze onmiddellijk te herkennen en de juiste therapieƫn te implementeren.

Van kinderen tussen 5 en 5 jaar oud, ƩƩn op de twintig lijdt aan voedselallergieƫn, 10 van de 100 zijn gevoelig voor mijten en stof en hebben 2 tot 6% last van mijten allergisch astma.

Hij heeft rode ogen

Is het kind allergisch? 7 signalen om het te begrijpen (7 afbeeldingen) Zeven typische symptomen van allergieƫn bij kinderen

Maar wat is allergie?

Dit is een overdreven reactie van het lichaam op een levensmiddel of een andere stof die meestal onschadelijk is en genereert geen enkele vorm van reactie, veroorzaakt verschillende soorten aandoeningen en beĆÆnvloedt verschillende delen van het lichaam.

Het kind sensibiliseert (heeft in dit geval een reactie allergisch) op bepaalde voedingsmiddelen of andere stoffen zoals insectenbeten, pollen, medicijnen, honden- en / of kattenharen, huisstofmijt, enz., Voor een afweerreactie van het lichaam ; Het lijkt erop dat de voedingsmiddelen die meer 'vaak gevoeligheid' opwekken, zijn melk, eieren, kaas, vis en wat fruit en groenten.

FPIES-enterecolytisch syndroom

Wat gebeurt er wanneer het kind gevoelig is voor een bepaalde stof?

Het organisme van de baby begint met het produceren van IgE-antilichamen die de afgifte van histamine (een stof in sommige bloed- en weefselcellen, basofiele granulocyten en mestcellen) bevorderen, als reactie op de allergische reactie, en de effecten kunnen verschillen: van een simpele urticaria (de huid kan droog en fragmentarisch lijken) tot anafylactische shock.

Allergieƫn bij kinderen Hoeveel zijn genen van belang?

Wanneer moet je een allergie vermoeden?

De eerste alarmbellen zijn de onmiddellijke verschijning van huidaandoeningen (cutane haast), in de luchtwegen (koude en astma maar ook aanhoudend niezen of gesloten neus), in de ogen (conjunctivitis of rhinitis), in het spijsverteringskanaal (braken, diarree) maagpijn) of, progressief, alles bij elkaar (anafylactische reactie) in contact met dezelfde stof; in dat geval moet de moeder raadpleeg onmiddellijk de kinderarts dat, als hij het vermoeden bevestigt, hij alle onderzoeken in de zaak zal voorschrijven
Uiteraard moeten ze worden uitgevoerd om een ā€‹ā€‹allergie te diagnosticeren examens, dit is de test van het opgeroepen huidrantsoen priktest en de dosering van de verdachte stof op het bloed van het IgE of Phadiatop zuigeling, een test die het mogelijk maakt om met een bloedmonster de allergie uit te sluiten met een betrouwbaarheid van bijna 100%, en als de verstoring respiratoir is, tests van de ademhalingsfunctie (spirometrie) om bronchiale astma te herkennen.

Voor het allergische kind (maar voor alle kinderen) moet contact met het kind strikt worden vermeden roken van tabak. Passief roken tijdens zwangerschap, borstvoeding en binnenshuis stimuleert het optreden van allergie bij risicokinderen terwijl actief roken bij adolescenten ook astma bevordert. Het kind met bekende allergie voor voedsel of drugs mag nooit het voedsel of de aanstootgevende medicatie innemen omdat de allergie soms dodelijke uitkomsten kan hebben (zie anafylactische shock).

Voedselallergie

In de meeste gevallen zijn de reacties onmiddellijk: van een paar minuten tot ongeveer twee uur na de maaltijd met de allergene proteĆÆnen en de eerste symptomen van voedselallergie zijn die voor het spijsverteringsstelsel: braken, diarree of buikpijn die verschijnen na een voedsel nemen zoals melk of eieren. Naast andere aandoeningen kan atopische dermatitis, typisch voor kinderen, vooral tijdens de eerste 12 maanden van het leven, verergeren als gevolg van allergische overgevoeligheid voor voedsel. Men moet denken aan een voedselallergie wanneer het eczeem verschijnt of erger wordt wanneer het kind een bepaald voedsel neemt
Om erachter te komen of het kind allergisch is voor voedsel, is het kinderarts hij zal zijn klinische geschiedenis zorgvuldig moeten bestuderen, informatie moeten inwinnen over allergieƫn in het gezin, de soorten reacties die hij heeft gehad met bepaald voedsel, wat voor soort reactie, enz., en vervolgens een objectief onderzoek moeten doen. Om de allergie te bevestigen, moet je een aantal tests voor de baby voorschrijven, zoals huidtesten dat wil zeggen, een priktest, dat wil zeggen om op het vel van de arm het voedsel of een uittreksel daarvan te zetten en om de huid te prikken met een punt die eerder door de te onderzoeken substantie is gepasseerd

Ei-allergie, zoals u herkent en verzorgt

Als deze test onmogelijk kan worden uitgevoerd vanwege de uitgebreide en ernstige irritaties die kenmerkend zijn voor de allergische reactie zelf, kan het aangewezen zijn om een ā€‹ā€‹beroep te doen op serumonderzoek, met geschikte technieken zoals RASTvan IgE-antistoffen die specifiek zijn voor allergenen waarvan vermoed wordt dat ze allergische symptomen veroorzaken.
Het is belangrijk om te weten dat noch de priktest noch de RAST een allergie kan diagnosticeren. Deze tests hebben alleen een objectieve waarde en helpen, samen met de andere informatie die door de kinderarts is genomen, om een ā€‹ā€‹soort lijst van uit te sluiten voedingsmiddelen te maken en te selecteren voor de triggertest.
De zekerheid dat zo'n voedsel al dan niet allergisch is, heeft echter met deze test: elimineren uit het dieet komt het voedsel in kwestie voor 2/3 weken voor als de symptomen aanhouden of de verdachten ook bevestigen de triggertietest.

Is het mogelijk om te herstellen van een voedselallergie?

De enige manier om een ā€‹ā€‹allergische reactie niet te riskeren is om het voedsel volledig van het dieet uit te sluiten, waarbij natuurlijk de voedingsstoffen worden geĆÆntegreerd die ontbreken. Voor ei-allergie moet je pasta's, ijsjes, snoepjes, voor allergie voor melk verwijderen, in plaats daarvan moet je kazen, yoghurt, boter, ijs uitsluiten en ervoor zorgen dat je geen voedingsmiddelen neemt die sporen van melk bevatten zoals caseĆÆne, ham gekookt of chocolade.
Om rinitis en urticaria-aandoeningen te verlichten die mogelijk nog korte tijd aanhouden, zelfs na veranderingen in het dieet, kan het nuttig zijn om antihistaminica oraal en eczeem oplossen met ontstekingsremmende cortisol-verzachtende middelen.

Het eten van vis op jonge leeftijd vermindert de allergie

Mam moet goed letten op de etiketten van alles wat ze gaat kopen, van de shampoo (die eieren kan bevatten!) Naar de cosmetische crĆØmes of medicijnen (vaak bevatten ze melk) enzovoort.

Het moet gezegd worden dat de meeste voedselallergieƫn spontaan verdwijnen in de eerste drie tot zes jaar van hun leven. Het is daarom belangrijk om te worden gevolgd door een allergoloog die de situatie jaar na jaar zal opvolgen en zal controleren op aanhoudende allergie.

Wat te doen als het kind het voedsel opneemt waarvoor hij allergisch is?

Als het kind verschillende aandoeningen ervaart, zoals zwelling, netelroos, rhinitis en ademhalingsmoeilijkheden, moet u onmiddellijk ingrijpen adrenaline, onmiddellijk te worden geĆÆnjecteerd en antihistaminica en cortison later in de eerste hulpafdeling, om het begin van anafylactische shock te vermijden, soms zelfs dodelijk. Dus het is goed voor mama om altijd spuiten bij zich te hebben adrenaline "levensreddend" om deze gevallen te gebruiken.

De baby voeden op 4 maanden

Het kind van maand tot maand voeden (9 afbeeldingen) Het kind van maand tot maand voeden. Wat eet een baby 4-12 maanden lang?

Kan allergie worden voorkomen?

In principe zijn allergieĆ«n erfelijk en genetisch en worden ze beĆÆnvloed door omgevingsfactoren, maar ze kunnen niet ontstaan ā€‹ā€‹voor het dieet van een specifieke moeder of voor specifieke factoren; als het kind allergisch is, zal hij zeker bekend zijn met de gevoeligheid voor dat specifieke voedsel. Kortom, omgevingsfactoren kunnen de symptomen verscherpen, maar veroorzaken geen allergieĆ«n.

Voedingsmiddelen rijk aan histamine of histaminovergevende stoffen

  • Aardbeien, citrusvruchten, bananen, ananas, frambozen, avocado's.
  • Tomaten, spinazie, aardappelzetmeel.
  • Pinda's, walnoten, hazelnoten en amandelen.
  • Tuinbonen, erwten, kekers, linzen, bonen.
  • Albume, gefermenteerde kazen, yoghurt, biergist.
  • Chocolade, worstjes, ingeblikt voedsel, noten voor voorraad.
  • Gefermenteerde dranken (wijn, bier), cola, koffie.
  • Schaaldieren, zeevruchten, conserven van vis (haring, ansjovis, sardines, zalm, makreel, tonijn).

Video: Hoe zit dat metā€¦ allergenen? #18 | Appie Today